Referencia: D39909
9,41€ Iva incluido Precio Kilo: 2.48€
El pepino gordo de La Encajera en su formato de 3,80 kg es la elección predilecta para quienes buscan un encurtido con cuerpo, presencia y un equilibrio perfecto de acidez. Seleccionados por su gran calibre y firmeza, estos pepinos son sometidos a un proceso de curación técnica en salmuera que preserva su textura excepcionalmente crujiente y su color verde natural. El aliño tradicional, con notas de vinagre suave y especias seleccionadas, penetra de forma uniforme en la hortaliza, ofreciendo un sabor refrescante y una resistencia al mordisco que certifica su alta calidad. Es un producto versátil que destaca por su jugosidad interior, posicionándose como un básico premium dentro de la gastronomía mediterránea y un elemento indispensable en cualquier surtido de encurtidos profesional.
En Dulcealmacén recomendamos este cubo de 3,80 kg como una solución estratégica para optimizar costes en hostelería y restauración. Su gran tamaño los hace ideales para ser laminados en hamburguesas gourmet, troceados en ensaladillas o servidos como tapa principal en eventos y celebraciones. El envase cuenta con un cierre de seguridad hermético que mantiene el líquido de gobierno en condiciones óptimas, asegurando que cada pepino conserve su hidratación y fragancia hasta el momento del consumo. Es una referencia de alta rotación que permite al profesional ofrecer un producto de apariencia artesanal con una gestión logística simplificada, garantizando una presentación impecable en platos combinados, ensaladas y tablas de aperitivos de gran formato.
En Dulcealmacén gestionamos la distribución de encurtidos con un rigor logístico absoluto, asegurando que cada cubo de La Encajera llegue con su precinto de garantía intacto y el producto en su punto exacto de maduración. Al adquirir esta referencia en nuestra plataforma, usted accede a un suministro fiable de una de las marcas más reconocidas por su maestría en el sector. Nuestra eficiencia operativa nos permite procesar sus pedidos con la rapidez que su negocio demanda, respaldado por un equipo de atención especializado y profesional que conoce las necesidades del mercado nacional. Confíe en nuestra experiencia para proveerle de soluciones de alimentación que garantizan la satisfacción y fidelización de sus clientes, siempre bajo el sello de excelencia de Dulcealmacén.
Corte el pepino gordo de La Encajera en rodajas gruesas y acompáñelo con una pizca de pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva virgen extra; esta sencilla preparación realzará el carácter rústico del encurtido y sorprenderá a sus comensales con un bocado potente y lleno de matices.
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